КАМ МАРКЕТ

Необходими Съставки

кори за лазаня 1бр
лук 1 глава
моркови 1 бр.
доматен сос 250 мл
кайма 250 г
босилек
риган
черен пипер
чесън на прах
индийско орехче
За заливката
кисело мляко 1 кофичка
яйца 2 бр.
брашно 2 с.л.

Начин на приготвяне

Българска лазаня (6 порции)

Лукът и морковът се режат много на ситно. Найдобре ако имате чопър, да го използвате за тази работа.
Зеленчуците се слагат в тиган с малко мазнина и се запържват до омекване. След това добавяме каймата и изчакаме хубаво да се запържи. След това добавяме доматения сос и подправките и зачакваме малко да се сгъсти сместа.
Време е да отворим корите за лазаня. Избираме си продълговата тавичка и започваме да редим корите.
Върху тях слагаме соса, и така докато свършат продуктите.
Важно е всяка от корите да я намазваме с мазнина преди да я сложим в тавата. Слагаме лазанята във фурната на 180 градуса за около 30 минути.
Следва да я залеем със заливката, която е много лесна. Смесваме всичките продукти за заливката
(брашното, киселото мляко и яйцата). Важно е да са разбити много добре.
След като е залята лазанята, печем още докато заливката придобие златист цвят и изключваме
фурната.
Приятен апетит!