
05.05.2023

05.05.2023

05.05.2023
НОВОГОДИШНА БАНИЦА С КЪСМЕТИ
Неизменна част от новогодишната трапеза е баница с късмети. Направете я пухкава, вкусна, хубава… и да ви се падне най-хубавият късмет!

Яйцата се разбиват, добавят се киселото мляко, бакпулвера, натрошеното сирене и олиото. Сместа се разбърква. Разтапя се половината от маслото, взема се една кора, намазва се с маслото, слога се още една върху нея и се поръсва с млечната плънка. Навиват се на руло. Тавата се намазва с малко олио и се слага навитата кора в средата, като се увива на охлюв. Така се процедира с всички кори и се редят около първата в средата на тавата. Останалото масло се нарязва на парченца и се слага на места отгоре върху корите, ако остане от плънката, се разпределя и нея. Баницата се слага във фурната на 170 градуса за 30 мин. до готовност.
Ето някои идеи за новогодишни късметчета от КАМ Маркет:
Добър апетит!